Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten
Teamleiter Schul- und Kitaverpflegung (m/w/d)
für unsere Gemeinschaftsverpflegung in Jena-Isserstedt
Ab sofort · unbefristet · in Teil- oder Vollzeit
Die Jenaer Objektmanagement- und Servicegesellschaft mbH (JOS) ist eine einhundertprozentige Tochtergesellschaft des DRK-Kreisverbandes Jena-Eisenberg-Stadtroda e.V. und bietet innovative Lösungen für eine hochwertige und ausgewogene Essenversorgung von Kindern und Jugendlichen sowie dem gesamten Spektrum der Gemeinschaftsverpflegung an. Unser Team achtet auf gesunde und ausgewogene Kost und reagiert flexibel auf die Wünsche unserer Kunden.
Unser Angebot:
- eine leistungsgerechte Vergütung
- berufliche Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit (auch Teilzeit möglich)
- eine systematische Einarbeitung
- ein freundschaftliches, familiäres Arbeitsumfeld sowie ein herzliches Arbeitsklima
- ein flexibles Arbeitszeitmodell sowie eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- ein vielseitiges, abwechslungsreiches sowie interessantes Aufgabengebiet mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten
Ihre Aufgaben:
- Leitung, Führung und Verwaltung der Service-Teams an den Schulen und Kitas
- Ansprechpartner für unsere Kunden, insbesondere Kita- und Schulleitungen sowie für unsere Lieferanten
- Zielgruppengerechtes Beschwerdemanagement
- Sicherstellen der wirtschaftlichen, hygiene- und rechtskonformen Dienstleistungserbringung und insbesondere der Einhaltung des HACCP-Konzepts einschließlich dessen Weiterentwicklung
- Durchführung von Mitarbeiterschulungen zu Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheit
- Ausschreibungsausarbeitung sowie Angebots- und Vertragserstellung
Ihr Profil:
- Studienabschluss oder Berufsausbildung im Bereich (Gemeinschafts-) Verpflegung, Oecotrophologie, Ernährungs- oder Lebensmittelwissenschaft, Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation Systemgastronomie
- Berufserfahrungen n der Gemeinschaftsverpflegung oder in der Systemgastronomie
- Führungserfahrung mit Personal- und Budgetverantwortung
- Idealerweise Fachkenntnisse zu einer kindgerechten, ernährungsphysiologisch ausgewogenen Speiseplangestaltung
- Fachkenntnisse im Bereich Qualitätsmanagement und HACCP-Konzeption sind wünschenswert
- gute EDV-Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit den gängigen Anwendungssystemen
- ein hohes Maß an Kommunikations- und Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein sowie ein freundliches und verbindliches Auftreten
- Führerschein Klasse B
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte direkt online, per E-Mail an bewerbung@jos-gmbh.de oder per Post.