Die DRK Soziale Dienste Darmstadt-Dieburg gGmbH betreibt in Ober-Ramstadt im Ortsteil Nieder-Modau eine sehr gut eingeführte stationäre Pflegeeinrichtung, das Heinrich-Gerold-Haus. Nach Erweiterung und Renovierung betreuen und pflegen wir bis zu 100 Bewohner*innen. Wichtig ist uns, unseren Bewohner*innen ein möglichst selbst bestimmtes Leben, geprägt von hoher Lebensqualität in unserer Einrichtung zu ermöglichen. Dafür stehen wir als professionelle Dienstleister gerne assistierend zur Seite. Die hohe Qualität der Speisenversorgung ist ein wichtiger Bestandteil unseres Versorgungskonzeptes. Zum nächst möglichen Zeitpunkt ist bei uns daher eine zusätzliche Stelle als Koch (m/w/d) zu besetzen.
Wir bieten Ihnen:
- Eine leistungsgerechte Vergütung gemäß dem DRK-Reformtarifvertrag, inklusive einer zusätzlichen Altersvorsorge und Weihnachtsgeld
- Job Rad
- Betriebliche Fort- und Weiterbildung
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Arbeitszeiten
Ihre Aufgaben:
- selbständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
- Organisation des Tagesablaufs
- Betreuung der Essensausgabe
- Speisen für Sonderveranstaltungen vor- und zubereiten
- vorschriftsmäßige Bestellung, Annahme , Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln
- Einhaltung der Hygiene und HACCP Vorgaben
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
- Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
- saubere und selbständige Arbeitsweise
- anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Identifikation mit den Zielen des DRK